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汉堡与热狗
 
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汉堡与热狗

  汉堡与热狗的销售量日益增加,所以我必须来讲它们的成分。我在这里不得不对广告的能力感到惊叹,当我们在路边看到一个人被撞得稀烂,我们会觉得恶心。但当稀烂的牛肉被夹在两片面包之间,称它为汉堡时,广告却能使我们垂涎三尺。

  如果我们看过汉堡、热狗从头到尾的制作过程,我想只有最铁石心肠的人才会无动于衷。

  汉堡与热拘由许多牛肉混在一起,其中还包括了内脏、分泌物、肠子、肠子里的东西、血块、脚趾甲、脓疡等,当然也包括了注射给牛的抗生素与杀虫剂。汉堡被我们的社会美化了,这也是我们大众对汉堡的误解。

  当快餐业者对他们蒸蒸日上的销售量感到欣喜之余,是谁付出了代价?是那些乳牛。因为它们的肉质没有其他牛好,于是被肉商挑中作为汉堡肉的来源。

  吃肉的结果是需要长时间才能显现的,但一旦出现症状,往往为人们带来创痛。想想看,一个罹患癌症或心脏病的爸爸,会给他的孩子带来多少伤痛?

  这些被我们杀死的动物,最后反而使我们致死。这真让人感到讽刺,但肉商是不愿意让人们知道这点的,他们不希望人们知道吃肉会引起什么样的疾病,不希望人们知道饲养场会为环境带来什么样的破坏。

  尼尔·巴纳德(Neal Barnard)曾说:“美国人因吃肉而致死的数量,比这个世纪所有的战争、天灾及车祸所带来的死亡还要多。”



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